世界今日报丨江口醇老酒收藏_老酒收藏

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于江口醇老酒收藏，老酒收藏这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

(资料图)

1、既然是收藏，那么白酒的生产年代就很重要。由于现代战争环境和文化断层，那些历史悠久的白酒通常是偶然发现的。基本上目前大部分白酒收藏不会超过100年，更多的会集中在60年以内。即便如此，

2、即年龄越大，存量越少，价格越高，升值空间越大；从白酒收藏的时间间隔来看，建国到90年代的老酒最具收藏价值。当时是计划经济，酒厂不是以经济效益为主。

3、即使在生产上，无论产量和成本，都是用传统工艺酿造，所以到现在为止，都做到了一流的好酒。

4、白酒收藏首先要看品牌，传统的八大名酒和十七大名酒可以作为投资替代品，其中茅台和五粮液的市场认可度最高，一些生存空间不大的名酒要再次选择纯粮酿造的高档白酒，酒精度最好在50度以上。

5、第三，生产时间要尽量早。出于保存的原因，生产时间越早，陈酒的数量越少，其价值越大。第四，要注意仪容仪表。品相相对更好，不仅便于保存，升值空间也更大。第五，就是酒的分量，相对多一些。

6、对于收藏品来说，包装已经成为收藏品的重要附加值。白酒包装虽然不能决定其真实价值，但对价值影响很大。对于白酒收藏来说，包装不仅要体现精湛的工艺，还要体现白酒的传统文化，包装不是全部。

7、但是，它是公认的第一印象，就像人的衣着一样。所以收藏白酒一定要注意包装。

8、关于收集的品种

9、从1952年到1989年，国家组织了五次全国性的品酒招待会，先后评选出17种国家名酒，涵盖了我们常说的“四大名酒”、“八大名酒”、“十七大名酒”。

10、它们是：茅台酒、汾酒、泸州老窖、五粮液、董酒、西凤酒、洋河大曲、双沟大曲、郎酒、剑南春、全兴大曲、顾靖酒厂、宋河粮液、特色黄鹤楼、武陵酒、宝丰酒和沱牌曲酒。

11、这些国家的名酒历史悠久，质量稳定可靠，处于老酒收藏一线。此外，当年获得二等奖的部分国家优质酒，以及全国各地的“省优”、“部优”和地方名酒也可以进藏。

12、总的来说，建国到90年代的老酒最有收藏价值。当时是计划经济，酒厂不以经济效益为主。

13、即使在生产上，无论产量和成本，都是用传统工艺酿造，所以到现在为止，都做到了一流的好酒。

14、决定收藏品价值的因素

15、和一般的收藏品一样，决定一瓶藏酒价值的因素如下：

16、1.品质原产地——名酒本身就非常珍贵，其悠久的历史、优质的产区、专业的口碑、诚实无邪都更为珍贵，经过岁月的珍藏，越是弥足珍贵。

17、2.时间-储存的时间。时间越长，酒的价值越高。

18、3.品相——经过多年传承，保存下来的老酒品相好的非常难得，品相是决定收藏价值的关键。

19、4.世界的数量——工厂当年供应的数量，现有的数量，数量越少，越珍贵，价值越高。

20、5.身高(一般50度以上为好)适合老化，年龄越大越好，数值越高。

21、关于老酒鉴别的学习方法

22、鉴定老酒的真伪，开瓶品尝，甚至化验成分自然可以得出结论。这样一来，一瓶酒的收藏价值也就没了。不开瓶，辨真伪，是鉴定收藏老酒必须具备的功夫。

23、鉴定老酒需要的是足够的经验，要对各种酒的商标史、包装史了如指掌。

24、以茅台酒为例，要知道从1950年起，几十年来共使用了多少种商标，哪些用于出口哪些用于内销，用的是什么材质的纸张、什么油墨印刷的；要知道这些商标分别使用于哪些具体年份；再细一些，不同的年份，

25、茅台酒的商标的图案、尺寸都是不同的，哪怕是微小的不同也需要熟练掌握。在包装上，共使用过多少种瓶子，瓶子的大小尺寸和材质也有不同；还有酒标和背贴，不同年份上的文字、尺寸也有不同。更重要的是瓶口，

26、如果是旧瓶装新酒，瓶盖就是鉴定真伪的核心。

27、在所有的名酒中，茅台酒厂对它的瓶盖似乎最下工夫。例1950年代的茅台酒封口距比较特殊，使用的是软木塞，外包猪膀胱(猪尿泡)封口。1960年代后，部分采用的是塑料塞外拧塑料盖或金属盖，

28、外面再用塑封的办法，期间的一些年份还使用了飘带。这些塑料盖以及塑封皮子在不同的年代颜色也有不同，大小高矮也有不同，

29、封口的鉴别是系统的鉴别过程要看封膜是否破败不堪、爆裂无形、看密封完好无损还是有松动现象、有无人为做旧的痕迹；如果封口属真但是有封口底部有破损，那么酒中很有可能乙醇和香精等成分会有挥发，此状态的老酒，

30、其状态会大打折扣。但如果酒瓶的材质优良，封口底部完好无损，贮存酒的自然条件(如避光、室温、通风等)达标时，就能保证酒的品质口感无异味，适宜人的饮用。这里不能一概而论，应视具体情况而定。还有外包装，

31、有的时期有盒，有的时期无盒，有的时期仅仅用一层棉纸包装。

32、再有就是日期，有的年份没有在瓶体上印日期，而不同的年份打在酒标上的日期的写法或阿拉伯数字，或中文数字也有不同。后来，茅台酒瓶口使用了意大利进口的先进技术，瓶口采用了喷码的技术显示日期。

以上就是老酒收藏这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。